08-0327ベルンハルト・フーバー来訪記念[03]先駆者の足跡

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人生を賭ける旅…それが宝探しだとすれば、
あなたは進む事ができるだろうか。
宝の在処を間違いなく記した地図を手入れたとして
その不確定な未来に、人生を賭けられるのか…。

私のように取るに足らない才能の者でさえ
そんなギャンブルはできなかった。
宝が見つからなかった時が恐ろしいから。
絶対に見つかる!という保証があるなら、
もしかしたら宝探しに身を投じたかも知れない。

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しかし人生に保証などありはしない。
13世紀の古文書に宝の在処を見つけたとしても
そこまで辿り着く能力・気力もさながら、
すべてを捨てて船出する度胸はない。
その旅に出る者の決意、そして自信の強さが推し量れるだろう。

ベルンハルトは、着実に、確かな足跡を残していく。
誰もが成し得なかった
ドイツの赤の新しい世界を開く先駆けとなっていく。

1990年ドイツワイン誌「VINUM」
スタート翌年に造った1988年のシュペートブルグンダーが
ドイツの赤として 最高の評価を得る。

1992年ラインガウの名門ホテルレストラン「クローネ」の品評会」
1990年のシュペートブルグンダー《レゼルヴァ》が
ピノノワールの部門でトップを受賞。

1994年ドイツのワイン誌「ワイン ニュース レター」
1992年のシャルドネがピュリニー・モンラッシェ等の
世界有数の醸造所を抑えてトップを受賞。

1995年 フランス・シャトレーの国際的シャルドネの品評会
348種類のワインの中から金賞6本のうちの一つに選ばれる。

1997年英国ジャーナリスト、スチュアート・ピゴット
彼の著書にて「新しいスターが誕生」とフーバー醸造所を絶賛。

1997年ブルゴーニュから20、世界各地から12のピノノワールの
生産者が集ったワイン批評誌主催の品評会

世界10位の醸造所としてランクされる。フランス以外の醸造所では最高位。

1997年ドイツで最も権威あるワイン批評誌「ゴー・ミヨ」
1995年のシュペートブルグンダー《レゼルヴェ》が
最高のシュペートブルグンダーと評される。

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フーバー
シュペートブルグンダー “R” レゼルヴェ
Q.b.A トロッケン750ml

船出して10年目の1997年、その歩んで来た道の確かさが
十分すぎる結果として出ている。
そしてまた、ベルンハルトの旅は続いていく。

[To Be Continued…]

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