いくつもの葡萄をブレンド TETTA ブラン 2015年


TETTA ブラン 2015年
Tetta Vingne Blanc 2015

bln1TETTA ブランも新しいカテゴリーになります。
これは、ワイナリーに植えてある葡萄を
色々ブレンドして醸造したものです。
2015年のTETTAブランは、
サンジョヴェーゼやネッビオーロもブレンドされ、
厚みがあって複雑な味わいを創り上げています。

外観の色は、シャルドネと比べると、
濃いめであるが、輝きのある黄金色です。
グラスに注いだ時の香は、若いからか、
酵母・麹の印象があります。
舌触りは、超微弱な発泡と、綺麗な酸、
引き締まって伸びて行く味構成は、
シャルドネでは出し得なかった味わいです。

bln2温度が上がっても出足の麹臭は残りますが、
力強さを持ちながら、ミネラル感があり、
ジューシーさでも十分に楽しませてくれます。
(一時間ほど経っての話ですが…)

このワインは、もう少し寝かせて落ち着かせ、
立ち上がりの麹臭が落ち着けば、きっと
面白い存在のワインとなると思います。

ただ、生産本数が少なく、TETTAワイナリーを
訪れた人だけが購入できるレア物とのことです。
価格は、3,500円程度になりそうです。

ブラン [2015] ドメーヌ テッタ 750ml 【白】【岡山】【赤・白18品種の混醸】

ブラン [2015] ドメーヌ テッタ 750ml 【白】【岡山】【赤・白18品種の混醸】


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